Der geschichtliche Hintergrund

Seit Juli 2000 finden Sie in der Poststrasse 11, in Rottenburg am Neckar, das Hotel Garni Kaffeehaus & Teestube Prinz Carl. Den Namen hat das Hotel von Prinz Carl, einem württembergischen Herren adliger Herkunft. Errichtet wurde das Gebäude um die Jahrhundertwende um 1890 bis 1900. Schon zu dieser Zeit wurde das Hotel erstmalig unter dem Namen "Hotel Prinz Carl" erwähnt. Der Betrieb hielt den Namen bis 1973 und wurde dann zu einem griechischen Lokal umgestaltet. Das Lokal Dionysos bestand bis 1998. Nach kurzer Ruhepause wurde das Hotel von Grund auf innerhalb sieben Monaten renoviert. Seit dem 20. Juli 2000 führt nun die Inhaberin Heidrun Vetter die etwas andere "Gastronomie", das Kaffeehaus & Teestube Prinz Carl mit Hotel Garni. In Eigenarbeit werden dort täglich frische Torten und Kuchen zubereitet, sowie frisch aufgebrühte und offene Tee- und Kaffeesorten serviert.

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